在加拿大，职业经验和学历都非常重要，但两者的重要性取决于具体行业和职业。一般来说，对于一些技术含量较高的职业，如工程师、医生等，学历可能更为重要，因为这类职业通常需要相关的专业知识和资格认证。而对于一些非技术类职业，如销售、市场营销等，职业经验可能更加受重视，因为这类职业更注重实际操作能力和行业经验。
在移民申请方面，加拿大政府重视申请者的综合素质，包括学历、工作经验、语言能力等。在EE系统中，学历和工作经验都是加分项，但并不是唯一的评分标准。因此，综合素质的高低对于移民申请的成功至关重要，而不是单一侧重于学历或职业经验。
总的来说，在加拿大，职业经验和学历都是重要的事项，申请工作或移民时，都应该将两者结合起来展示自己的优势。