加拿大的外卖市场对消费者和餐厅双方都有各自的诱因。对于消费者来说，外卖市场提供了便利快捷的用餐方式，他们可以通过手机应用轻松地浏览菜单、下单和支付，避免了繁琐的烹饪过程和外出就餐的时间成本。此外，外卖市场常常有各种优惠活动和折扣优惠，吸引了消费者尝试新餐厅或菜品。
对于餐厅来说，参与外卖市场可以扩大他们的销售渠道，吸引更多顾客，提高知名度和销量。尤其是在疫情期间，外卖市场成为了餐厅维持经营的重要途径之一。此外，外卖平台通常会提供配套的物流配送服务，帮助餐厅解决送餐难题，降低运营成本，并且可通过数据分析了解顾客口味偏好，优化菜单和营销策略。因此，外卖市场为消费者和餐厅双方提供了诱人的机遇和好处，促进了餐饮行业的发展和创新。