作为一名居住在加拿大多年的中国人，我认为毕业生在选择工作时应该优先考虑适合自己专业的工作。在加拿大，许多公司更倾向于雇佣拥有相关专业学历和经验的员工。选择适合自己专业的工作不仅可以更好地发挥自己的专长，提升工作表现，还有可能为未来的职业发展奠定基础。
然而，有时候在找工作的过程中，可能会遇到专业对口但工作环境、公司文化等方面不太适合自己的情况。在这种情况下，毕业生也可以考虑暂时选择非专业对口的工作来积累更多工作经验和人际关系。毕业生可以通过这些工作锻炼自己的能力，增加自己的就业竞争力。
总的来说，选择适合自己专业的工作是重要的，但在具体情况下也要考虑到其他因素，如个人兴趣、职业发展规划等。毕业生可以根据自己的实际情况和职业目标来灵活选择工作机会。