在加拿大，食品安全事务主要由加拿大食品检验局（Canadian Food Inspection Agency，CFIA）负责监督。CFIA 是加拿大政府的一个部门，负责制定和执行食品安全和质量标准，监督食品生产、进口、销售等环节。除了CFIA外，每个省份和地区也有自己的监管机构，如安大略省的安大略食品安全局（Ontario Food Safety Authority）等，负责监督本地的食品安全事务。这些机构会执行食品安全法规，进行检查、抽样检测，确保食品符合安全标准，保障消费者权益。总体来说，在加拿大，食品安全监督体系比较完善，消费者可以放心食用经过检验合格的食品。
