烹饪中常用的调味料有哪些？

在加拿大的厨房里，常用的调味料有盐、胡椒粉、大蒜、洋葱、姜、香料等。盐是烹饪中必不可少的调味料，用来提升食材的味道。胡椒粉也是常用的调味料，可以增加菜肴的香气和口感。大蒜和洋葱常用来提升菜肴的味道，增加风味。姜则具有除腥增香的作用，常用于烹饪肉类和海鲜。此外，各种香料如孜然、五香粉、咖喱粉等也被广泛应用于加拿大的烹饪中，为菜肴增添特色和口感。这些调味料在加拿大的生活中扮演着重要的角色，让人们可以享受到丰富多样的美食。