加拿大传统菜肴中都有哪些主要的食材和调料？

在加拿大的传统菜肴中，常见的主要食材包括牛肉、鸡肉、鱼类、猪肉等肉类食材，以及土豆、玉米、豆类等蔬菜类食材。此外，枫糖、蓝莓、蔓越莓等本土特色食材也常被用于烹饪。在调料方面，加拿大传统菜肴通常会使用盐、胡椒、枫糖浆等调味料。同时，芥末酱、蘑菇酱、鱼香汁等也是常见的调料在加拿大菜肴中被广泛使用。这些食材和调料共同构成了加拿大丰富多样的传统菜肴，展现出了该国独特的美食文化。