加拿大餐饮业有哪些传统的美食?

加拿大拥有丰富多样的美食文化,其中一些传统美食包括:

1. 枫糖浆(Maple Syrup):加拿大是世界上最大的枫糖浆生产国,枫糖浆被用于各种甜点和早餐食品中。

2. 摇头鹅(Poutine):这是一道源自魁北克省的经典菜品,由薯条、奶酪丝和肉汁淋上制成。

3. 海鲜:由于加拿大地处北美大陆东北部和大西洋沿岸,海鲜资源丰富,包括新鲜的龙虾、扇贝和三文鱼。

4. 百慕大烘饼(Butter Tart):一种传统的甜点,内含糖浆、黄油和蛋。

这些传统美食代表了加拿大不同地区和文化的独特味道,让人在品尝的同时也能感受到当地的历史和风土人情。