加拿大的中文培训机构主要招收的对象包括但不限于以下几类人群：
1. 加拿大本地的华裔和华人后裔，他们希望通过学习中文保持和传承自己的文化传统，以及更好地了解自己的语言和文化。
2. 加拿大其他族裔的学生，他们可能有兴趣学习中文，因为中国在全球的影响力正在增大，掌握中文有助于他们未来的工作和发展。
3. 外国留学生，他们选择来加拿大留学，一方面想学习中文提升自己的语言能力，另一方面也为以后在中国或与中国有关联的领域发展做准备。
4. 准备前往中国工作或生活的人群，他们希望在离开加拿大之前学习一定程度的中文，以便更好地适应中国的生活和工作环境。
总的来说，中文培训机构的招生对象比较广泛，覆盖了需要学习中文的不同人群，满足了他们的各种需求和目的。