如何在家里制作枫糖？

在加拿大，制作枫糖是一项非常受欢迎的活动，尤其是在枫糖季节。如果你想在家里尝试制作枫糖，可以购买纯正的枫糖浆作为主要原料。首先，你需要准备一个煮沸糖浆的锅子和一个糖温计。将糖浆加热至煮沸，然后继续煮沸，直到温度达到约235华氏度。这时候，你需要将糖浆迅速倒入一个冷却的容器中，搅拌直到糖浆变稠。接着，将糖浆倒入模具中，等待冷却凝固即可。制作枫糖需要一定的技巧和耐心，但是在家里制作的枫糖味道一定会让你回味无穷。