加拿大的街边小吃可以追溯到不同移民群体带来的传统美食和饮食文化。随着加拿大的移民政策的放宽，越来越多来自世界各地的移民带来了自己国家的烹饪技巧和口味。这些移民经常选择在加拿大的城市中心地区开设小吃摊，供应家乡的美食。在加拿大的主要城市，如多伦多、温哥华和蒙特利尔，可以找到各种各样的街边小吃，包括中国的春卷、印度的咖喱饭、墨西哥的煎玉米饼等。这些小吃不仅为当地居民提供了更多选择，也丰富了加拿大的饮食文化。随着加拿大人对多样化食物的需求增加，街边小吃也变得越来越受欢迎，成为了加拿大城市中不可或缺的一部分。
