大家觉得自学厨艺和去学校学有什么区别？

在加拿大，自学厨艺和去学校学习有各自的优缺点。自学厨艺可以根据个人兴趣和时间自由安排学习进度，可以选择自己感兴趣的菜系和技巧进行学习。但是自学也可能存在知识不系统，缺乏专业指导和反馈的问题。而去学校学习厨艺可以获得系统的专业培训，学习到更多的理论知识和实践技能，有机会和同学们互相学习交流。但是学校学习可能需要投入更多的时间和金钱，受到固定课程安排和教学计划的限制。综合考虑，可以根据个人情况和需求选择自学或者去学校学习厨艺，以达到提升厨艺水平的目的。