根据提供的信息，美甲店的Manager在工作经验方面似乎符合加拿大EE移民的要求。 根据加拿大移民局的要求，EE工作经验需要满足以下条件：在一家持续运营的企业中，提供至少30个小时的工作，且每周工作至少一年。您提到的美甲店已经连锁运营12年，新店也有6年的历史，同时Manager每周工作30个小时，时薪为16。这些信息显示该Manager的工作经验似乎符合EE工作经验的要求。 作为申请人，您需要向加拿大移民局提供工作经验的证明。一般而言，需要提供雇主出具的推荐信或证明信，其中包括雇佣期间、岗位职责和工作时间等详细信息。此外，您还需要提供工资单、合同或其他相关文件来进一步证明工作经验。如果雇主以前没有帮留学生办理过EE工作经验验证，您可以向雇主说明EE工作经验的要求，请求他们提供所需的文件和信息。最好与雇主保持合作并提供他们所需要的所有资料，以便您能够顺利地办理EE工作经验验证。希望这些信息对您有所帮助。祝您好运！