根据我的了解，研究生项目提前毕业可能会对申请工签时长产生一定的影响。根据加拿大的移民规定，申请工签时，通常需要提供完成学业的证明，如学位证书或成绩单。如果你在提前毕业后申请工签，学校可能会提供你的在校学习证明，并注明你提前毕业的情况。这样一来，移民局可能会根据实际完成的课程数和学制调整你的工签时长。
如果你提前毕业导致学制不满两年，可能会对工签时长产生负面影响。根据加拿大的移民政策，对于两年及以上的研究生学位，可以获得与学制时间相当的工签时长，最长可达三年。但如果学制不满两年，那么工签时长可能会相应减少。
所以，如果你希望最大限度地保留工签时长，我建议你与学校的国际学生办公室或移民律师咨询，了解具体的规定和可能的影响。他们可以给你提供最准确的建议，并帮助你制定最合适的学习和申请计划。
请记住，这只是一般情况下的建议，具体的结果可能还取决于你的个人情况和移民局的最终决定。