对于CEC加拿大工作经验证明，您需要提交以下材料：
1. 工作经验证明材料（例如工作合同、工签和雇主信）。根据您提供的信息，您的工签和雇主信从2019年5月17日到2020年5月17日，这是符合要求的。
2. 工资单：通常需要提交连续12个月的工资单。如果您只有工资单的前10个月，且您已经完成了相应的1680个工时，则您可以提交这些工资单。尽量提供尽可能多的工资单，以证明您的工作经验和报酬情况。
3. T4表格：通常需要您提供连续12个月的T4表格。如果您只有2019年的T4表格，您可以向雇主索取2020年的T4表格。如果您已经收到2020年的T4表格，即使只显示了1-3月的工作记录，也是可以递交的。
请注意，以上只是一般要求，具体要求可能因个人情况而有所不同。建议您咨询加拿大移民局或专业移民律师以获取准确的信息和建议。祝您顺利申请成功！