根据加拿大的移民法规定，如果你想担保你的女朋友作为配偶来加拿大，确实需要满足同居一年的要求。这一年的同居时间通常是指在加拿大境内的同居时间。如果你的女朋友目前还在国内，你们需要等待她入境加拿大后开始同居，并且进行至少一年的同居生活。
在提交担保申请时，移民局会要求提供一系列证明材料来证明你们的同居关系，这些材料可以包括共同居住的租约或房产文件、共同财务责任的证明（如共同账户或共同支付的账单）、共同旅行的证据和亲友证明等。此外，你们还可以提供照片、通信记录、旅行预订、社交媒体的截图等其他支持材料来证明你们的真实同居关系。
如果你们在国内的同居时间无法通过文件证明，可以通过其他方式来证明，例如提供合同或证明信，说明你们在国内是共同居住的。同时，还可以提供亲友的证明信，证明你们在国内确实是同居的。
无论在哪个国家，提供尽可能多的证据来证明你们的共同生活是很重要的。如果你对具体的证明材料和要求有更多疑问，建议咨询一位移民律师或专业的移民顾问，他们会根据你的具体情况给出更详细的建议和帮助。请注意，我提供的信息仅供参考，具体的移民要求可能会根据法律变化而有所不同。