根据加拿大的移民政策，工作签证过期且工作未满一年的情况下，移民可能会面临一些挑战。然而，你仍然有一些选择可以考虑。
首先，你可以尝试申请其他类型的签证。例如，你可以考虑申请为学生的签证，如果你满足相关条件的话。这样一来，你可以在安全合法的情况下继续留在加拿大，并有机会在毕业后申请工作签证或其他移民途径。
其次，你可以寻求雇主的支持。如果你与你的雇主建立了良好的工作关系，并且他们愿意支持你的移民申请，你可以尝试申请加拿大的雇主支持移民项目（Employer-Specific Nomination）或省提名计划（Provincial Nominee Program）。这些计划可以为你提供更好的移民机会。
至于工作经验的累计计算，自雇工作经验可以作为申请移民的一部分被考虑，但是累计工作经验的计算方式可能因个人情况和具体移民计划的要求而有所不同。最好咨询专业的移民顾问或律师，以了解如何合理计算和申报你的工作经验。他们能够根据你的情况提供最准确的建议和帮助。
无论你选择什么方式，建议你在工签到期前尽早采取行动，并咨询专业人士以获取准确的信息和指导。移民政策和要求可能会有所变化，因此及早了解最新的规定非常重要。