根据您的情况,您目前持有的是毕业工签,而您的境内配偶团聚移民申请已经开始处理。如果您预计11月底之前无法获得移民批准,那么申请配偶工签是一个合适的选择。通常情况下,配偶工签是由您的配偶(担保人)在加拿大境内申请的,以便您能够在等待移民批准期间合法地在加拿大居住和工作。您的配偶需要符合一定的资格条件,并提供必要的文件和支持文件。您可以参考加拿大移民、难民和公民事务部(IRCC)的官方网站,了解配偶工签的申请要求和流程。如果您需要具体的操作建议,建议咨询专业的移民代理或律师来帮助您申请配偶工签。请记住,在办理配偶工签过程中,您需要提供相应的证明文件和支付适当的申请费用。祝您成功获得配偶工签,并早日完成境内配偶团聚移民手续!