在加拿大期间申请open work permit时,仍然可以申请延长学签。然而,在你的情况下,如果你的open work permit申请仍在审理中,最好等待它通过后再申请延长学签,以避免可能的重叠和冲突。如果你在8月底之前的学签到期之前已经获得了open work permit,那么你将不再需要延长学签,因为open work permit将允许你在加拿大合法地工作。但是,如果你的open work permit仍在审理中,你应该尽早联系加拿大境内的移民局或学校国际学生办公室,了解是否能够延长学签。他们将能为你提供最准确的指导和解决方案。需要注意的是,由于疫情的影响,处理时间可能会比平时更长,所以请务必提前做出安排并与相关部门保持沟通。