根据加拿大联邦EE（Express Entry）计算工作经验的方法，一般是以自然年为单位进行计算。根据您提供的情况，从2013年9月到2016年5月共计2年8个月时间，通常会按照自然年的计算方式进行计算。在这种情况下，您的工作经验可能被认定为2年，而不是3年。
关于工时计算，一般情况下不会将工作经验的时长以工时的形式计算。加拿大EE更关注连续的自然年工作经验，因此通常会将工作经验的时长以年为单位进行计算。
需要注意的是，加拿大EE对工作经验的计算还涉及到其他因素，如工作的性质、技能等级和薪资水平。您可以参考加拿大EE官方网站或咨询专业的移民机构以获取准确的信息和指导，以了解如何最大程度地应用您的工作经验。