在加拿大，万圣节（Halloween）是一个传统而热闹的节日活动。然而，中国人为什么不能过万圣节并没有一个统一的答案。首先，中国和西方国家有不同的文化和传统。在中国，传统的节日比如春节和中秋节更受重视，而万圣节并没有深厚的历史和文化背景。因此，很多中国人可能对万圣节不太了解或者没有兴趣，而更愿意庆祝自己熟悉的传统节日。
其次，万圣节的庆祝方式可能与中国人的生活方式和价值观不太相符。在万圣节，人们通常会穿着各种恶魔、鬼魂、吸血鬼等角色的服装，并进行“不给糖就捣蛋”的“trick or treat”活动。这种庆祝方式在中国可能被视为不太吉利或者不太符合中国人的传统礼仪。因此，中国人可能会选择不参与或者以其他方式庆祝这个节日。
另外，对于一些中国留学生或移民来说，语言和文化的差异也可能是不过万圣节的原因之一。对于初来乍到的留学生或移民来说，了解并适应当地的文化和节日需要一定的时间和努力。有些人可能还没有完全融入当地文化，或者觉得不好意思参与活动，因而选择不过万圣节。
总的来说，中国人不能过万圣节并没有绝对的答案。对于每个人来说，参与或不参与这个节日都是个人选择。在多元文化的社会里，每个人有权利按照自己的喜好和价值观来选择自己想要庆祝或者不庆祝的节日。