大部分留学生在加拿大选择的专业或学科非常丰富多样。以下是一些受欢迎的专业和学科：
1. 工程学：包括电子工程、计算机工程、机械工程等。加拿大在工程学领域享有很高的声誉，许多著名大学提供世界一流的工程专业。
2. 商业管理和金融：这是吸引留学生的主要领域之一。加拿大的商学院和金融专业在全球范围内都非常有声望。
3. 计算机科学：随着科技的发展，越来越多的留学生选择学习计算机科学。加拿大的计算机科学专业设施和师资力量都非常出色。
4. 医学和保健科学：加拿大有一些世界级的医学院和研究机构，吸引了许多留学生前往学习医学和保健科学。
5. 自然科学：物理学、化学、生物学等自然科学专业也是留学生的选择之一。加拿大的研究实力和研究条件都非常优越。
除了以上专业，艺术和人文科学、教育和社会科学等领域也吸引了一部分留学生。每年，加拿大各个大学录取的留学生来自不同的专业和学科背景，这使得加拿大成为了一个多元化的留学目的地。