加拿大的生物识别信息存储和保护政策严格保护公民的隐私和个人信息安全。在加拿大，个人的生物识别信息包括指纹、面部图片和虹膜扫描等，被广泛用于身份验证和安全领域。首先，加拿大有相关立法和法律法规来保护个人隐私，例如《个人信息保护与电子文件法》（PIPEDA）和《加拿大人权法》等。这些法律要求个人信息的合法收集、使用和披露，并确保个人拥有对自己信息的控制权。
另外，加拿大政府和机构也制定了一系列措施来保护生物识别信息的安全。例如，在存储生物识别信息时，加拿大政府要求使用安全加密技术和受控服务器，以防止未经授权的访问。此外，加拿大还严格限制个人生物识别信息的使用范围，只能在特定的法律规定下使用，例如边境安检或刑事调查等。
此外，加拿大政府还积极参与国际合作，制定共同规范来保护生物识别信息。加拿大是国际民航组织（ICAO）的一员，遵守ICAO相关标准，确保护照片、指纹等生物识别信息在机场边境安检中的正确使用和保护。
综上所述，加拿大的生物识别信息存储和保护政策致力于保护个人隐私和相关信息的安全，采取了多层次的措施来确保生物识别信息的合法使用和保护。