对于加拿大居民而言，办理美签并没有特定的年龄限制。无论年龄，只要满足美国签证的申请条件，任何人均可以提交申请。美国签证申请人需要填写在线申请表，预约面谈，并提供必要的文件和支持材料，如有效护照、签证申请费、照片等。具体所需文件和材料可能因签证类型和个人情况而有所不同。值得注意的是，未满18岁的申请人可能需要提供父母或监护人的同意授权文件。
然而，对于某些特定类型的签证，例如未成年人赴美留学或工作签证，可能会有特定的年龄限制和要求。如果您拥有此类需求，建议咨询美国驻加拿大使领馆或签证服务中心获取最新的申请要求和相关信息。
综上所述，办理美签并不是有特定年龄限制的，无论年龄如何，只要满足申请条件并提供必要的文件和材料，都有机会成功申请美国签证。