在加拿大打工的工作时间和福利待遇因工作类型和雇主而异。根据劳动法，全职工作的标准工作时间为每周40小时，在某些行业或具备特殊条件的情况下，可能会有其他安排。临时工、兼职工和合同工的工作时间可能会有更大的灵活性。
加拿大的工资标准较高，最低工资标准在各省份之间会有所不同。通常来说，劳动者享有基本的工作福利，包括带薪年假、带薪病假、工伤保险和失业保险。此外，雇主还可能提供其他额外福利，如医疗保险、牙科保险、养老金计划等。这些福利根据雇主的规模和政策而不同。
另外，加拿大也有许多法律规定来保护员工权益。例如，雇主必须支付加班费，雇佣合同必须明确工作条件，包括工资、工作时间和福利。如果出现劳动纠纷，员工可以寻求劳动法庭的帮助。
总而言之，加拿大的工作时间和福利待遇在一定程度上保障了劳动者的权益，但具体情况还取决于工作类型、雇主政策以及所在省份的法规。为了确保了解自己的权益，建议在就业前仔细研究相关劳动法律和条例，以及与雇主洽谈工作合同和福利细则。