持有澳洲护照的人可以在加拿大工作，但需要适应加拿大的工作许可规定。根据加拿大移民、难民和公民部门的规定，外国人在加拿大工作必须获得工作许可，除非例外情况。对于澳洲护照持有者，他们通常需要通过加拿大移民部门管理的外国劳动力市场影响评估（LMIA）获得工作许可。LMIA是一项程序，旨在确保加拿大境内找不到合适的本地劳动力，从而需要外国工人填补职位空缺。在获得LMIA批准后，澳洲护照持有者可以向加拿大移民部门申请工作许可。工作许可通常会规定工作者的雇主和工作地点，并有特定的有效期。如果澳洲护照持有者已经在加拿大获得永久居民身份或公民身份，他们可以根据自身资格自由工作，无需获得工作许可。在任何情况下，建议咨询加拿大移民部门或专业移民律师，以获取最准确和最新的信息，并确保符合相关规定。