加拿大大学录取过程中，是否需要面试是根据不同大学和专业而定的。一些大学和专业在录取过程中可能会要求申请者参加面试，以便进一步了解他们的学术能力、研究兴趣、个人背景和适应能力。面试可以在国内进行，或者通过视频会议的形式进行。面试的内容可能包括学术问题、个人背景以及为何选择该专业等。
需要注意的是，并非所有大学和专业都会要求面试。许多大学在录取学生时主要依靠申请材料中的学术成绩、个人陈述、推荐信以及其他相关文件。申请者通常需要提交申请表、成绩单、推荐信和个人陈述等材料。如果申请者被大学录取，他们可能会接到录取通知书或录取信。
因此，建议申请者在申请大学之前仔细阅读大学的招生要求和录取程序，了解是否需要面试以及其他相关信息。如果需要面试，申请者应该提前准备并自信地展示自己的优势和适应能力。最重要的是，要在面试中展示自己的学术兴趣和潜力，以及对所申请专业的热情和动力，这将有助于提高录取机会。