在加拿大，公证资料是可以通过邮寄的方式进行办理的。如果您需要公证某些文件或资料，可以先联系当地的公证服务机构或者律师事务所，了解具体的办理流程和要求。一般来说，您可以将需要公证的文件和相应的申请表格一起邮寄给公证机构，他们会进行相关的审查和处理。为了确保文件的安全和准确性，建议您选择可靠的邮寄方式，例如使用加拿大邮政的注册邮件或快递服务。
在准备邮寄文件之前，您需要先确保文件的完整性和准确性。一些常见的需要公证的文件包括出生证明、婚姻证明、学历证书、工作证明、合同等。另外，您可能需要提供一些额外的文件或证明材料，例如身份证明、护照复印件、申请费用等。
在邮寄文件时，请务必将文件正确放置在信封或文件夹中，并附上相关的申请表格和付款方式。建议您保留文件的副本以备不时之需，并妥善保管邮寄的收据或追踪号码，以便查询邮件状态。
请注意，公证办理的具体要求和流程可能因地区和机构而异，因此在邮寄前最好与相关的公证机构或律师事务所进行咨询和确认。他们将向您提供详细的办理指南和要求，以确保您的公证事务顺利进行。