当你的加拿大毕业生工作许可到期后，你有几个选择。首先，你可以申请工作签证延期。如果你在加拿大找到了长期的工作机会，雇主可以支持你申请工作签证延期。这将为你提供更多时间来在加拿大工作。这通常需要你和雇主一起准备所需的文件，并按照移民局的要求提交申请。
其次，你可以申请加拿大的技术移民项目。加拿大有各种技术移民项目，包括联邦技术移民、省提名计划和快速通道等。如果你符合这些项目的要求，你可以通过技术移民成为加拿大的永久居民。
另外，你还可以选择回国。如果你在加拿大找不到适合的工作或没有获得签证延期的机会，你可以选择回到中国或其他国家。在回国前，确保按照加拿大法律和规定，完成相关文件和手续，如取消社会保险号码、银行账户等。
最后，你还可以考虑继续学习。如果你对深造感兴趣，你可以申请加拿大的研究生项目或其他继续教育项目。这将允许你在加拿大继续学习并提高自己的专业知识和技能。
总之，当你的加拿大毕业生工作许可到期后，你可以申请工作签证延期、技术移民、回国或继续学习。选择取决于你的个人情况和目标。在做出决定之前，最好咨询专业移民律师或相关机构，以了解自己的选项和最适合的选择。