如果您错过了指纹录取的预约时间，您可以尝试以下几个步骤来处理。
首先，您可以登录至加拿大签证申请中心（CVAC）的官方网站，通过在线系统尝试重新安排您的预约时间。通常，网站上会提供重新预约的选项。如果没有其他时间可用，您还可以查看是否有其他CVAC的分支机构可供选择。
其次，您也可以致电加拿大签证申请中心的客服热线，向他们咨询是否有其他可用的预约时间。他们可能会给出一些建议并协助您解决预约时间的问题。
最后，如果以上尝试都不成功，您可以考虑联系加拿大签证官网或移民局，向他们解释您错过预约的原因，并请求他们提供其他解决方案。您可以通过他们的官方网站找到相关的联系方式。
需要注意的是，错过预约可能会导致一些延迟和不便，所以尽量遵守预约时间是很重要的。如果您错过了预约时间，尽早采取行动以解决问题，并确保随时保持与相关部门的沟通，以确保您的申请顺利进行。