在加拿大，消费者投诉的流程相对简单且系统化。一般来说，消费者可以遵循以下步骤来进行投诉处理：
1. 收集证据：当你遇到消费问题时，首先要尽可能收集相关证据，例如购物小票、合同、照片、电子邮件等，以备投诉时使用。
2. 与商家沟通：如果购买商品或服务出现问题，你可以首先与商家直接沟通，说明问题并要求解决。通常情况下，商家会尽力解决问题，这样可以避免涉及到更复杂的投诉流程。
3. 查阅消费者权益：如果商家无法解决问题或者你对商家的解决方案不满意，你可以查询相关的消费者权益法律法规，了解自己的权益和保护措施。在加拿大，联邦和各省级政府都设立了消费者保护机构，他们提供有关权益和投诉处理的相关信息。
4. 提交投诉：在了解自己的权益后，你可以选择向消费者保护机构提交投诉申请。根据不同的省份和领域，有不同的机构负责处理消费者投诉，你可以在网络上查询相关机构的联系方式。
5. 跟进投诉：提交投诉后，消费者保护机构会对投诉进行调查，并与商家以及你本人进行沟通。他们会评估情况，并寻找解决方案。在解决问题过程中，你可能需要提供进一步的证据或参加调解会议。
6. 争端解决：如果投诉无法通过沟通或调解解决，你可以考虑进一步采取法律行动，向法庭提起诉讼。一般来说，这是一个相对复杂和耗时的过程，需要咨询专业的法律意见。
总的来说，加拿大消费者投诉的流程注重公正和保护消费者的权益，但具体的流程可能因省份和领域的不同而有所差异。如果你需要提交投诉，建议先查询相关法律法规和政府网站，以及咨询专业人士的意见来获得更准确的指导。