办理加拿大境外配偶签证的流程如下：
1. 确认资格：确定您的配偶是加拿大公民、永久居民或持有效工作签证。
2. 准备文件：准备所需文件，包括申请表、配偶身份证明、护照、婚姻证明、配偶关系证明、经济状况证明等。
3. 申请在线或邮寄：填写并在线提交配偶移民申请，或将申请材料邮寄到加拿大移民、难民和公民部（IRCC）。
4. 缴费：支付申请费用，包括处理费、生物识别费和其他可能的费用。
5. 等待处理：等待加拿大移民、难民和公民部（IRCC）处理您的申请。处理时间会因个人情况不同而异。
6. 提供进一步文件：如果需要，IRCC可能会要求您提供进一步的文件或进行面试。
7. 审理和决策：IRCC将审查您的申请及其支持材料，并做出最终决策。
请注意，办理加拿大境外配偶签证的过程可能会因个人情况而有所不同，请准备充分并遵守移民部门的要求。如果有任何问题，建议您咨询加拿大移民律师或专业顾问。