萨省（萨斯喀彻温省）是加拿大的一个省份，拥有丰富多样的文化活动和节日。以下是一些值得一提的著名文化活动或节日：
1. 萨斯喀彻温民俗节（Saskatchewan Folk Festival）：每年夏季，在萨斯喀彻温省的萨斯卡通市举行的一项重要文化活动。这个节日汇集了来自世界各地的音乐家、舞蹈家和艺术家，展示了各种不同的文化表演和活动。
2. 加拿大背包戏剧节（Canada's Backpack Theatre Festival）：这是一个旅行剧院节目，展示了来自加拿大各地的独立制作的剧目。在萨斯喀彻温省，每年都会举行这个节日，观众可以在户外观看各种戏剧表演。
3. 萨斯喀彻温艺术节（Saskatchewan Festival of Arts）：这个艺术节是萨斯喀彻温省最大规模的艺术盛会之一，为来自各行各业的艺术家提供了展示自己作品的平台。艺术节包括绘画、摄影、音乐、舞蹈等各种艺术形式。
4. 万圣节（Halloween）：万圣节是萨斯喀彻温省的一个受欢迎的节日，人们会装扮成各种各样的角色，举行化妆舞会、糖果收集活动等。孩子们会在万圣节那天挨家挨户要糖果。
以上是萨省一些著名的文化活动或节日，这些活动为居住在萨省或者途经萨省的居民和游客提供了丰富多彩的娱乐和文化体验。