加拿大的法定假日是由政府确定的，主要包括全国性的和省级的假日。全国性的法定假日包括新年（1月1日）、加拿大国庆日（7月1日）、圣诞节（12月25日）等。这些假日在全国范围内都是放假的，并且被广大民众所共识和接受。
此外，加拿大各省还有一些省级的法定假日，这些假日在不同的省份可能有所不同。例如，安大略省的省级假日有复活节星期五、维多利亚节（5月最后一个星期一）、加拿大感恩节（10月第二个星期一）等。而魁北克省则有圣让巴普蒂斯特日（6月24日）等特定的假日。这些假日通常是根据历史、宗教或文化的背景确定的，并且在各省份之间可能会有所差异。
值得注意的是，加拿大的法定假日并不是所有人都享有放假的权利，具体的放假与工资待遇还要根据不同的行业、雇主和劳动合同来决定。一般来说，正式的全职雇员可以享受法定假日的放假和加班工资待遇，而临时工、合同工或兼职工等可能会有不同的待遇。
总的来说，加拿大的法定假日是由政府确定的，旨在确保劳动者的权益和休息时间，同时也反映了加拿大的历史、文化和多样性。