根据加拿大移民、难民和公民事务部（IRCC）的规定，加拿大的工作签证可以申请延期。对于持有桥梁工签证的申请人，如果他们希望继续在加拿大工作，可以在签证到期前递交延期申请。延期申请需要提供相关的文件和证明材料，包括雇主的支持信函、工作合同和其他必要的文件。同时，申请人还需要支付一定的费用作为申请费用。
在申请延期之前，申请人应该查阅IRCC官方网站，以了解最新的申请要求和程序。根据个人情况，可能需要满足一些特定的条件，比如持有有效的工作合同、没有违反加拿大移民法规定等。申请延期的过程通常需要一定的时间，所以建议尽早开始准备申请材料。
请注意，延期申请并不一定会被批准。申请人需要满足相关的要求，并能够提供充分的证据以证明自己的工作需要和合法性。如果延期申请被拒绝，申请人可能需要在签证到期前离开加拿大。如果不确定如何处理或遇到其他问题，建议咨询专业的移民顾问或律师，以获取针对个人情况的建议和支持。
总之，加拿大的桥梁工签证可以申请延期，但需要满足一定的条件和提供相关的文件和证明材料。申请人应该提前了解和准备，以确保顺利完成延期申请过程。如有疑问，建议咨询相关专业人士。