办理出生证明公证书的费用在加拿大会根据不同地区和公证机构而有所差异。一般来说，公证费用包括公证的文件数量、复印件数量以及公证机构的收费标准等因素。具体的费用可以在当地的公证处或律师事务所咨询。通常，办理出生证明公证书的费用会包括公证费、复印费、文件翻译费（如果需要翻译）等。在加拿大，不同省份和城市的费用标准可能有所不同，而且费用也可能随着时间的推移而有所调整。因此，建议您在办理前先与当地的公证处或律师事务所联系，了解具体的费用信息。有些公证处或律师事务所可能会提供收费明细和费用预估，以便您能提前做好准备。办理公证时，您还可能需要提供相关的文件和证明材料，如出生证明原件、身份证明、申请表等。办理时间也可能会因不同情况而有所差异，因此，为了避免延误，建议您提前咨询并准备所需材料。