在加拿大，如果你的纸质桥梁工签申请被拒绝，通常是有权进行上诉的。然而，上诉的程序和要求可能会有所不同，具体取决于你所申请的工签类型和省份。
一般情况下，被拒绝的申请人可以向加拿大移民和难民委员会（Immigration and Refugee Board of Canada，简称IRB）提起上诉。在上诉过程中，你需要提供相关的申请材料和证据来支持你的申请，同时需要在规定的时间内提交申诉文件。
然而，不同省份的法律和规定可能会对上诉程序有所不同。因此，在面对工签申请被拒绝后，建议咨询专业的移民律师或专业机构以获取详细的法律建议和指导。他们将能够评估你的情况，并帮助你制定最合适的上诉策略。
总的来说，纸质桥梁工签申请被拒绝后是可以进行上诉的，但具体上诉流程和要求可能因工签类型和省份而有所不同。因此，建议寻求专业的移民律师的帮助来处理上诉事宜，并确保遵守相关的法律程序和规定。