办理加拿大的延签手续需要遵循以下步骤：
1. 提前准备文件：你需要准备好有效的护照、加拿大签证申请表、加拿大签证费用、加拿大居留许可、学业或工作材料、金融证明等文件。
2. 填写申请表：填写加拿大签证申请表，并确保提供准确、完整的个人信息和申请目的。
3. 缴费：支付相关的签证费用，可以通过在线支付或邮寄支票的方式完成。
4. 递交申请：将填好的签证申请表和相关文件递交给加拿大签证申请中心。
5. 等待审批：等待加拿大签证官对你的申请进行审批，通常需要数周至数月的时间。
6. 提供补充材料：如果签证官要求提供额外的文件或信息，应及时提供。
7. 进行面试（如果需要）：根据个人情况，有时需要接受加拿大签证官的面试。
8. 签证结果：当你收到签证结果通知时，根据通知上的指示进行后续操作。
请注意，办理延签手续的具体要求和流程可能因个人情况而异，建议在办理前咨询加拿大驻华使馆或领事馆获取最新的指导和要求。