根据加拿大的移民政策，拥有安省ECE专业学位可以为您提供移民加拿大的机会。作为安大略省(ECE)教育与儿童发展学专业的毕业生，您可以使用这一专业背景申请加拿大的移民项目，例如联邦技术移民计划(Federal Skilled Worker Program)或加拿大经验类移民计划(Canadian Experience Class)。这些移民计划会根据您的年龄、学历、语言能力、工作经验等因素评估您的资格。
值得注意的是，获得ECE学位后并不意味着自动获得加拿大永久居民身份，需要满足移民项目的要求。不同的移民项目有不同的要求和评分标准，您需要根据自己的情况选择适合的移民项目并满足所需条件。
在申请移民之前，建议您咨询移民律师或注册移民顾问，他们可以为您提供相关的法律咨询和指导，帮助您制定个性化的移民计划，并提供支持和指导以提高移民申请的成功率。
最后，请注意移民政策和要求可能会有变化，请随时关注加拿大政府移民部门的官方网站或咨询相关机构获取最新信息。