加拿大和中国在文化习俗方面有一些明显的不同。
首先是饮食习惯。加拿大人的饮食以西方为主，主要食用肉类、乳制品和面包等。而中国人则注重米饭、面食和蔬菜的摄入，同时喜欢各种调味料和烹饪方式。
其次是社交礼仪。在加拿大，人们通常会握手以示问候，但在中国，握手、拥抱和轻拍肩膀等亲密举动相对较少。此外，中国人在交流时更注重双方的身份和地位，会对比较年长或者上级的人保持一定的尊重。
第三是节日和庆祝方式。加拿大的主要节日包括圣诞节、复活节和加拿大国庆节等，人们通常会在家庭圈子或社区中举办聚会和庆祝活动。而中国人有春节、清明节、中秋节等传统节日，通常会进行家庭聚餐、赏月和放鞭炮等传统庆祝方式。
另外，在态度和价值观方面也有差异。加拿大人注重个人权利和自由，强调平等和管控自己的生活。而中国文化强调集体利益和家庭观念，在人际关系上更注重人情和义务。
这些是加拿大和中国之间一些明显的文化习俗不同，当然，文化习俗因地区、个人差异等会有所不同，请注意这只是一般情况。