加拿大的大学教学语言主要是英语。作为一个多语言国家，加拿大有两种官方语言，即英语和法语。大部分加拿大大学采用英语作为主要的教学语言，特别是在英语为第一语言的省份，比如安大略省、不列颠哥伦比亚省和阿尔伯塔省。这些省份的大学课程、教材、考试等都是用英语进行。然而，在一些法语为第一语言的省份，比如魁北克省，一些大学也使用法语进行教学。此外，一些大学也提供双语教学，即在课程中同时使用英语和法语。
除了正式的教学语言，加拿大大学也提供英语为第二语言（ESL）课程，以帮助那些英语非母语的学生提高他们的英语水平。这些课程通常包括听力、口语、写作和阅读等方面的培训。
总之，大部分加拿大大学使用英语作为主要的教学语言，但也有一些大学在法语为第一语言的省份使用法语进行教学，并且还提供英语为第二语言的课程帮助学生提升英语水平。