根据加拿大移民局的规定，申请加拿大父母签证通常不需要面试。不过，申请人可能需要提供一些文件和材料来支持他们的申请。这些文件包括父母的护照、家庭关系证明、财务证明、旅行目的和计划等。此外，申请人还需要填写并提交相应的申请表格，并支付申请费用。
移民官员可能会对申请材料进行审查，并在需要进一步核实信息时与申请人联系。如果移民官员对申请人的情况有任何疑虑或需要更多的证据，可能会要求进行面试。面试可以通过电话、视频会议或当地移民办公室进行。
因此，虽然大多数情况下不需要面试，但申请人应该准备好提供有效的文件和信息来支持他们的申请。如果申请人被要求进行面试，他们应该尽量准备和回答面试官的问题，以提高他们申请的成功率。
需要注意的是，签证政策可能会随时变化，所以在申请签证之前应该查询最新的官方信息并遵循官方指导。最好咨询专业移民律师或注册移民代理，以确保申请程序顺利进行。