对于法国公民来说，如果他们想在加拿大居住和工作，一般需要满足一些要求和程序。
居住方面，法国公民可以申请加拿大的移民签证，例如工作签证、学习签证或家庭团聚签证。工作签证是最常见的途径之一，申请人通常需要有雇主提供的工作合同或者工作许可。另外，一些专业人士可能符合加拿大的快速通道移民计划，例如快速通道工人或快速通道经商移民计划。
工作方面，法国公民在加拿大工作需要满足加拿大劳工法律的要求，包括劳动合同、工作许可和工作条件等。在一些特定职业中，如医生、教师等，法国公民需要通过加拿大各省的专业认证或执业许可，以确保他们有资格在加拿大从事相应的职业。
除了签证和工作要求外，法国公民还需要考虑加拿大的生活成本、社会文化差异和语言要求等因素，这些因素可能对他们的生活和工作产生影响。因此，在考虑在加拿大居住和工作之前，建议法国公民咨询专业移民律师或者相关部门，以获取更准确和详细的信息。