申请加拿大法国公民需要准备的文件和证明材料因个人情况而异，以下是一般要求的基本文件和证明材料：
1. 护照：有效护照是申请的基本要求，需要提供原始护照以及复印件。
2. 出生证明：出生证明是核实个人身份的重要材料，需要提供原件以及官方认可的翻译件。
3. 结婚证书（如适用）：如果有配偶，需要提供结婚证书的原件和翻译件。
4. 学历证明：提供高中和大学阶段的学历证明，包括学位证书、成绩单等。
5. 工作经历证明：提供过去工作的雇佣证明、工资单、社保缴纳证明等。
6. 财务证明：需要提供个人或家庭的财务证明，包括银行账户证明、房产证明等。
7. 遗产证明：如有相关遗产，需要提供相关证明材料。
8. 犯罪记录：需要提供无犯罪记录证明，证明申请人在过去的犯罪记录。
除了以上基本要求，根据个人情况，还可能需要提供其他补充文件和证明材料，建议在申请前咨询加拿大法国公民申请的相关机构或律师，以获取详细的要求和指导。请注意，该回答为一般性信息，具体要求可能受到政策变化的影响，建议随时了解最新的申请要求。