酒店隔离的时间取决于不同的情况和政策。在加拿大，针对新冠病毒的隔离政策经常根据疫情形势进行调整。
对于大部分旅行者来讲，入境加拿大后需要进行14天的自我隔离。在这14天里，您需要待在指定的酒店或指定的部分住宿地点进行隔离。隔离期间，您必须遵守隔离规定，包括不与他人接触，居家休息，不外出等。同时，您需要进行健康监测，记录体温，以及报告任何出现的症状等。
随着疫情变化，政府可能会对隔离政策进行调整。例如，有些省份可能会要求额外的检测或隔离期延长。此外，针对疫苗接种者，部分省份也开始实施缩短隔离时间的政策。因此，如果您计划入境加拿大，最好提前检查相关的隔离政策和要求。
总而言之，酒店隔离一般需要隔离14天，但具体情况可能因政策调整而有所变化。请务必遵守政府的规定，并确保您和他人的健康安全。如有需要，建议咨询相关的官方机构或领事馆以获得最新的信息和指导。