根据加拿大移民、难民和公民部（IRCC）所规定的政策，加拿大旅游签证通常是不能延期的。持有加拿大旅游签证的旅客必须在签证到期之前离开加拿大。如果您计划在签证过期后仍然留在加拿大，您需要采取其他合法的移民途径，如工作签证、学生签证、家庭团聚签证等。如果您在加拿大的逗留时间超过了签证规定的期限，您可能会被视为非法滞留，从而可能面临罚款、限制入境的记录和未来申请签证的困难。
然而，有一种特殊情况可以考虑延长加拿大旅游签证的有效期。如果在加拿大期间发生了紧急情况，例如您或您所在国家发生了自然灾害、政治动荡等状况无法及时离开加拿大，您可以向加拿大边境服务局（CBSA）申请延期。您需要提供适当的证明材料来证明您无法按时离开加拿大的原因，如航班取消证明、医疗记录等。最好在当前签证到期前尽早申请延期，因为在签证到期之后申请延期可能会面临更多困难。
请注意，以上只是基于一般情况下的解释，具体的移民政策可能会根据各个案例而有所不同。强烈建议您在有关签证延期的问题上咨询加拿大移民律师或与加拿大边境服务局（CBSA）联系，获得准确和最新的信息。