根据加拿大政府的要求，未成年人申请旅游签证时，通常需要提供父母或法定监护人的文件。具体文件要求可能会有所不同，但一般来说，以下文件是必需的：
1. 父母或法定监护人的护照复印件：提供父母或法定监护人的护照复印件，以证明他们的身份。
2. 出生证明：提供孩子的出生证明作为身份证明。
3. 父母或法定监护人的同意书：提供父母或法定监护人签署的同意书，同意孩子前往加拿大旅游。这封信应包括父母的联系信息、旅行计划和行程安排，以及对孩子在加拿大期间的照顾安排。
4. 父母或法定监护人的财力证明：提供父母或法定监护人的财力证明，以证明有足够的经济能力支付孩子在加拿大期间的费用，包括机票、住宿、餐饮等。
此外，根据具体情况，可能还需要提供其他文件，如父母的工作证明、住址证明等。建议您在申请前咨询加拿大驻华使馆或领事馆，以获取最准确的信息和要求。