加拿大对香港毕业生的工签政策与其他国家相比有一些特殊之处。首先，加拿大于2020年11月起推出了香港特殊移民计划（Hong Kong Special Immigration Measures），旨在为受到香港国家安全法影响的香港居民提供一种途径，以获得加拿大永久居民身份。这个计划为香港毕业生提供了更加灵活的工签政策。
根据加拿大香港特殊移民计划，香港毕业生可以申请一年的开放工签（Open Work Permit）。在获得该工签后，他们可以在加拿大工作一年，并有机会寻求转换为永久居民身份。这一政策的特殊之处在于，一般情况下，毕业生需要通过雇主担保才能获得工签，而香港毕业生可以直接申请开放工签，无需雇主担保。
此外，香港毕业生还可以享受加拿大优秀人才战略（Global Talent Stream）中的特殊待遇。该战略为高技能的国际留学生提供了快速通道，使其能够更快地获得工签和永久居民身份。
总体而言，加拿大对香港毕业生的工签政策相对灵活，并为他们提供了多种途径来获得工作和永久居民身份。这反映了加拿大对香港人权利和自由价值观的支持，同时也为香港毕业生带来了更多的机遇和福利。