在加拿大生活多年的中国人，办理户口本公证是在中国办理的。
根据加拿大的法律规定，居住在加拿大的中国人需要在中国办理户口本公证。户口本公证是指将中国的户口本翻译成英文并获得公证的文件。这个公证文件在一些特定情况下可能会用到，例如申请加拿大永久居民、签证延期、办理子女入学等。
具体办理户口本公证的步骤如下：
1. 在中国的户籍所在地申请户口本公证。
2. 提供相关材料，例如有效的身份证明、户口本、申请表格等。
3. 进行翻译，将户口本翻译成英文。
4. 在公证处进行公证，将翻译好的文件进行公证并加盖公证章。
办理户口本公证的具体要求和流程可能会因地区和具体情况而有所不同，建议在办理前咨询当地的公证处或中国驻加拿大大使馆/领事馆获取最新的办理信息和指南。
请注意，办理户口本公证所需的时间和费用会根据具体情况有所不同，建议提前规划并预留足够的时间以完成办理程序。