根据加拿大移民政策，持有毕业工签的留学生是可以在加拿大境内转雇主的。
毕业工签，也称为 Post-Graduation Work Permit (PGWP)，是为持有加拿大大专学位、本科或研究生学位的国际学生提供的一种工作签证。
在过去的一年内，由于COVID-19的影响，在加拿大境内的留学生获得了更灵活的条件来转换雇主。移民、难民和公民部门（IRCC）推出了一项临时政策，允许留学生在等待新工作许可批准期间继续工作。
如果你持有有效的毕业工签，你可以通过以下步骤在加拿大境内转换雇主：
1. 找到新的雇主：与新雇主沟通，并确保他们愿意支持你的工作签证申请。
2. 准备申请材料：你需要准备新雇主的工作邀请信、工作证明、工资和福利信息等有关文件。
3. 更新IRCC信息：在申请转换雇主之前，你需要更新IRCC的信息，包括新雇主的相关信息。
4. 提交申请：填写并提交工作许可申请，并按照指示支付相关费用。
5. 等待审批：你需要等待IRCC对工作许可申请进行审批。审批时间可能会根据个人情况而有所不同。
总之，持有毕业工签的留学生是可以在加拿大境内转雇主的，但在转换雇主之前，确保你符合相关要求，并遵循正确的申请程序。为了更准确和及时地了解最新的移民政策和申请流程，建议咨询加拿大移民律师或官方移民机构。