要更新加拿大護照上的个人信息，您需要按照以下步骤进行：
1. 搜集必要的文件：您需要准备一些文件，包括新的个人信息证明文件（如新的身份证、出生证明等）以及填写更新表格。
2. 定位最近的加拿大护照办公室：您可以通过加拿大政府官方网站上的护照办公室定位工具找到离您最近的办公室。
3. 预约面试：拿到所有必要的文件后，您需要预约面试时间。请确保您准时出席，并携带好所有的文件。
4. 面试和更新：在面试过程中，您会被要求提供相关的个人信息以及更新的文件。面试官会核对您的身份，并将您的信息录入系统中。
5. 支付费用：更新加拿大护照需要支付一定的费用。您可以在面试时支付，通常是现金或信用卡。
6. 等待处理：一旦您的个人信息更新完成并支付了费用，您需要耐心等待护照办公室的处理，通常需要几周时间。
请注意，以上步骤仅适用于成年人。对于未成年人，则需要父母或监护人参与并提供相应的文件和授权。
如果您对具体的个人信息更新流程还有疑问，建议您直接联系当地的加拿大护照办公室，他们将会提供准确的指导和帮助。